SCHINKENKOSTPROBE

Für alle Gourmands bieten wir die weltbekannte geräucherte Fleischfeinkost.

Die Dalmatinische Prsut ist geräuchertes Fleisch durch die Berücksichtigung der langen Tradition produziert. Es ist aus dem geformten Schweinschinken produziert. Es wird also mit Meeressalz gesalzt, kalt geräuchert an Bora getrocknet. Nach dieser Rezeptur wird der Prsut seit langem her erzeugt wobei Klima verleihet die besondere Aroma und Geschmack. Auf dem Markt der Europäischen Union hat das Dalmatinische Prsut die geographische Bezeichnung errungen.

Unsere Gäste besuchen auch die Bauernhöfe wo sie das echte dalmatinische Prsut kosten. Außer Prsut bieten wir noch mehr einheimische Spezialitäten wie Wurst, Speck u.a.m.

Zum Prsut gehört einheimisches Rot-oder Weißwein.

Vor der Kostprobe besuchen die Gäste Erzeugungsprozess wo die Fachführer den gesamten Erzeugungsprozess darstellen.
Auf Ihr Verlangen können wir besondere Menu vorbereiten.

Für alle ihre Wünsche und Vorschläge stehen wir Ihnen zur Verfügung !

Address: 21260 Imotski – Croatia, Kralja Zvonimira 30,
Phone/fax number: +385 (0)21 553 799
Email: info@gaz-travel.hr